این آزمایشگاه با مساحت ۱۲۰ متر مربع واقع در مجموعه نیک رز چناران در سال ۱۳۸۹ احداث گردیده است که کلیه پارامترها ی فیزیکی و شیمیایی و میکروبی محصولات شامل ماء الشعیر و انواع آبمیوه های گازدار در این آزمایشگاه اندازه گیری می گردد.

از جمله دستگاه های این آزمایشگاه میتوان به موارد زیر اشاره نمود :

•    دستگاه تست میزان گاز دی اکسید کربن در محصولات گازدار
•    دستگاه تست میزان گاز اکسیژن در محصولات گازدار
•    دستگاه رفرکتومتر جهت اندازه گیری بریکس محصولات
•    دستگاه های  PH متر و EC متر و کنداکتیویتی متر
•    ترازو های دقیق با دقت دو و چهار صفر
•    انکوباتورهای کشت میکروبی محصولات و مواد اولیه
•    انکوباتور یخچالدار
•    اتوکلاو جهت آماده سازی محیط های کشت
•    دستگاه کدروت سنج
•    دستگاه PU متر جهت سنجش صحت پاستوریزاسیون در تونل های پاستوریزه
•    دستگاه های کوره الکتریکی و دسیکاتور
•    همزن مغناطیسی و هیتر
•    دستگاه فور استریل
•    دستگاه تهیه آب مقطر
•    هود های  شیمیایی و میکروبی آزمایشگاهی