بسم الله الرحمن الرحیم

امام صادق(ع) فرمودند: «دوست ندارم جوانان امتم را در غیر از این دو حالت ببینم یا دانشجو و یا دانشمند»(اصول کافی، ج ۱، ص۳۴)
با توجه به کلام قدسی امام صادق(ع) اهمیت علم و دانش روشن می شود. علم و دانش بشری زمانی برای جامعه و مردم سودمند و مفید است که با عمل و اجرا همراه گردد یعنی عالم به علم و دانسته‌های خود عمل کرده و آن را با اشتیاق به دیگران نیز بیاموزد. لذا علم با عمل سودمند است. علم با عمل دو صفت و دو فضیلت جدا ناشدنی است و هر دو وابسته به یکدیگرند حضرت علی(ع) می‌فرماید: «العلم مقرونٌ بالعمل فمن علم عمل» یعنی علم با عمل همسر و همراه است.
در این راستا دانشگاه علمی و کاربردی در خط مقدم همراهی علم و عمل در نظام آموزش عالی حرکت می کند و آموزه های خود را به طور کاملا کاربردی و عملی ارائه می کند. از این رو مرکز آموزش چشمه نوشان خراسان (عالیس) در مجاورت کارخانجات عالیس با هدف تربیت نیروی متخصص،عامل و کاربردی و آموزش متناسب با نیاز صنعت و کشاورزی به ویژه صنعت غذا با سرمایه گذاری گسترده ای راه اندازی شده و اکنون با داشتن امکاناتی متعدد جزء مجهزترین مراکز علمی کاربردی کشور می باشد.
مرکز دانشگاهی عالیس تلاش می کند با ایجاد رشته های کاربردی در مقاطع کاردانی و کارشناسی و برگزاری دوره های تخصصی علمی- صنعتی فاصله بین دانشگاه، صنعت و کشاورزی را کم کرده و امید است در جهت اجرای این اهداف با الطاف الهی، توجهات امام هشتم (ع) و تلاش مستمر کارکنان و دانشجویان موفق باشد.

دکتر فرشید نیک فر

ریاست مرکز علمی-کاربردی عالیس