مرکز آموزش علمی- کاربردی شرکت چشمه نوشان خراسان (عالیس) در سال ۱۳۹۳ با هدف شناسایی و جذب استعدادهای کشور جهت تربیت نیروی انسانی گروه تولیدی عالیس با سرمایه گذاری بالغ بر ۵۵ میلیارد ریال فعالیت خود را آغاز نمود.

از آن جایی که هدف این مرکز تربیت نیروهای انسانی قبل از ورود به مجموعه عالیس به عنوان نیروی کار می باشد و با توجه به دقت نظر بالایی که مدیران مجموعه در خصوص کیفیت نیروی انسانی خود دارند،  امکانات آموزشی و پژوهشی فوق العاده ای که بعضاً در سطح کشور کم نظیر می باشد در این مرکز فراهم گردیده است.

از جمله این امکانات علاوه بر آزمایشگاه های مجهز می توان به خط پایلوت اشاره نمود که به سبب برخورداری از دستگاه های مختلف در ابعاد کوچک قابلیت تولید طیف گسترده ای از محصولات نوشیدنی را دارا می باشد.

این امکانات پژوهشی در کنار کلاس های مجهز و جذب مدرسان دارای مدرک دکتری جهت ارایه دروس تخصصی امکان آموزش  با بهترین سطح کیفی را فراهم آورده است.